Čuguna panna 28 cm, zaļa

Lai turētu un pārvietotu karstu pannu, izmantojiet virtuves cimdus vai karstumizturīgus paliktņus.
Piemērota lietošanai cepeškrāsnī, kā arī uz elektriskajām, keramiskajām, indukcijas un gāzes plītīm.
Nav paredzēta mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā.

Tīrīšana un kopšana: Pēc gatavošanas ļaujiet pannai atdzist un mazgājiet to ar rokām siltā ziepjūdenī. Ja radušies grūti notīrāmi traipi, pavāriet tajā ūdeni 3–5 minūtes; kad panna atdzisusi, izmantojiet pannai drošu skrāpi, lai notīrītu pielipušās ēdiena paliekas. Pēc tīrīšanas nosusiniet trauku un uzklājiet plānu eļļas kārtiņu.

Pannas aizsargslāņa atjaunošana:

1) Nomazgājiet pannu siltā ziepjūdenī un pilnībā nosusiniet ar papīra dvieli vai drāniņu, kas neatstāj plūksnas.
2) Ar drāniņu vai papīra dvieli (bez plūksnām) uzklājiet uz čuguna virsmas ļoti plānu cepamās eļļas kārtiņu. Nepārspīlējiet ar eļļas daudzumu – nepieciešams tikai plāns slānis, lai, pannu sasverot, eļļa nepilētu vai netecētu.
3) Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220–260 °C temperatūrai. Uz apakšējā plaukta novietojiet alumīnija foliju, lai savāktu lieko eļļu. Novietojiet pannu ar augšpusi uz leju uz vidējā plaukta. Tas palīdz novērst eļļas uzkrāšanos uz gatavošanas virsmas. Karsējiet 1 stundu. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet čuguna pannai tajā atdzist. Tas ļauj aizsargslānim labāk nostiprināties uz čuguna virsmas.