Ikri ir viena no iecienītākajām delikatesēm svētku galdam — tos parasti pasniedz uz sviestmaizēm, kā salātu dekoru vai atsevišķu uzkodu. Izvēloties ikrus, pievērsiet uzmanību veidam (piemēram, laša vai citu zivju), krāsai un konsistencei, jo tas ietekmē gan garšu, gan izskatu galdā. Neliels iepakojums ļauj tos iegādāties gan ikdienas izsmalcinātai maltītei, gan lielākiem svētkiem, kad vēlaties papildināt galdu ar ko īpašu.